ספיישל שבועי

מנות ראשונות

סלמורחו קורדובס מרק גספצ'ו עגבניות, שמן זית בליווי גרידה של ביצה רכה, קוביות אווז צלויות ושמן תבלינים | 58 ₪

סלט באנדורה עגבניות שטח, פילה בוניטו, קונפי בצלי פנינה, תפרחות פטרוזיליה וויניגרט שרי | 68 ₪

פאן טו מאקה ברוסקטה סלסת עגבניות, שפשוף של שום, איולי אליוליו ורצועות אנטרקוט בכבישת מלח קרה | 67 ₪

מנות עיקריות

פידהואה די מארה  סופריטו איטריות קלויות במחבת עם ציר דגים, שרימפס, קלמארי, פפריקה, עשבי תיבול, איולי שום ולימון | 114 ₪

ארוז מלוסו  ריזוטו אורז שחור, אסאדו מפורק, תפוחי אדמה, גזר ובצל קונפי, עשבי תיבול ויין אדום | 115 ₪

דג בסגנון באסקי דניס פתוח ללא אידרה צלוי בגריל עם תבשיל רטטוי ספרדי, סלסה ורדה באסקא | 139 ₪