תפריטים

עיסקית 15% הנחה (חברי המועדון נהנים מ-20%) א'-ה' בשעות 12:00-17:00

לחם שיפון תמרים \ פוקצה עשבי תיבול בליווי מטבלים
28 ₪
טחינה לבנה סלסת עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה
22 ₪
חריפים סחוג ירוק, אריסה, פלפל ירוק שרוף, שום קונפי
22 ₪
סלט כרובית טריה קצוצה עם עלי רוקט, צ'ילי, שברי קשיו מקורמלים, רוטב ויניגרט הדרים
68 ₪
בוראטה של עיברי קרם פיסטוקים, עגבניות שרי, סלקים צלויים ומעושנים, טוויל פרמזן ובזיליקום
72 ₪
סלט קיסר חסה פריכה, קרוטונים, ביצה רכה, ויניגרט קיסר ופרמזן מגורד
68 ₪
מרק בצל צרפתי המוגש בקדרת לחם במעטה של גבינת גרוייר
53 ₪
סשימי טונה אדומה נתחי טונה טרייה ברוטב סויה, יוזו, כוסברה, צ׳ילי, בצל ירוק ואיולי ג׳ינגר
72 ₪
ארטישוקים צלויים ארטישוק אלא רומנה, בצל מקורמל, עלי רוקט, עשבי תיבול ולימון על קרם סקורדליה וצ'ילי אדום
68 ₪
חציל בלאדי שרוף על האש, טחינה לבנה, שמן זית, עגבניות של ג'חנון, פלפל ירוק קצוץ ומלח ים
58 ₪
פטה כבדים ממרח כבדי עוף קטיפתי במעטפת פיסטוקים קצוצים, ריבת אגסים ביין וצנימי מחמצת
67 ₪
קרפצ'ו סינטה נתחי סינטה דקים, שמן זית, מלח ים, פיסטוקים, בלסמי מרוכז ופרמזן
67 ₪
בקלאווה טלה בשר טלה קצוץ עטוף בעלה פילו פריך ,טחינה גולמית, סילאן, שקדים, אבקת סוכר
65 ₪
סבי'צה דג ים בשמן זית, לימון, בצל קצוץ, עשבי תיבול, רצועות צנונית, צ'ילי וצנוברים על גספצ'ו עגבניות שרי
65 ₪

קפלטי גבינות כיסוני בצק במילוי גבינות עם עגבניות שרי מיובשות, תרד ופרמזן ברוטב חמאה ויין לבן על קרם כרישה
88 ₪
מצי ריגטוני ברוטב בולונז עשיר בטעמים, יין אדום ובזיליקום
86 ₪
ספגטי קאצ'ו אפפה חמאה, פלפל שחור גרוס, גרדת לימון, צ'ילי גרוס, פילה דניס אפוי ומפורק, פטרוזיליה ופרמזן
115 ₪
ניוקי עננים שלל פטריות חמאה אגוז מוסקט יין לבן שמנת ופרמזן
87 ₪
לינגוויני קרבונרה די מארה חמאה, שרימפס, קלמארי, בייקון טלה, עגבניות, בצל מקורמל, יין לבן, נגיעות שמנת, חלמון ביצה, עשבי תיבול, ופרמז'ן
115 ₪
שרימפס סקמפי שרימפס BT בחמאה, שום, יין לבן ועשבי תיבול על פרוסת לחם פריך
115 ₪
פילה דניס צלוי בפלנצ'ה מוגש על ניוקי קפונטה, תבשיל ירקות סיסיציליאני ושמן בזיליקום.
119 ₪
שיפוד דג ים הנצלה בגריל מונח על ריזוטו שוקרוט עם לימון כבוש, יין לבן ועשבי תיבול
115 ₪
פילה בר ים הנצלה בגריל, מונח על פרחי ברוקולי, עגבניות שרי, קוביות תפוחי אדמה וקרם בוייאבז
125 ₪
שניצל עוף חזה עוף מושרה במרינדה בציפוי פריך וקרם חרדל
87 ₪
פרגית צלויה ברוטב הדרים פרחוני על סטייק בטטה אפויה ובאקצ׳וי
97 ₪
סינטה עגלה מיושנת היטב נצרבת בגריל בליווי מח עצם, רוטב תאנים ויין אדום
154 ₪
נקניקיות אסאדו ביתיות על תבשיל שוקרוט ובייקון טלה, פירה וקרם חרדל
98 ₪
המבורגר כרמים מבשר טרי הנצלה בגריל בליווי סלט קולסלו ורוטב השף
85 ₪
תוספות: בייקון טלה 19 ₪
בשר מפורק 19 ₪ | ביצת עין 12 ₪
צ'דר 12 ₪
סטייק אנטרקוט ארגנטינאי מיושן היטב צרוב בגריל בליווי תפוחי אדמה פריכים ורוטב לבחירה
186 ₪
נתח על העצם ממבחר הנתחים המתיישנים בעלי טעם ייחודי מוגש בליווי תוספת ורוטב לבחירה
65 ₪ 100 גר׳
רידיפיין בורגר קציצת בשר חדש מוגש בלחמנייה, ירקות וצ'יפס פריך
68 ₪

שערות קדאיף קריספיות קרם שוקולד לבן, רוטב פירות יער חמצמץ
54 ₪
קרם ברולה דיסקיות פילו קריספי, בננות מקורמלות, רוטב טופי
54 ₪
קסטה מסקרפונה ופיסטוק שטרוייזל פיסטוק פריך, קרם פיסטוק, פטל מרוכז
55 ₪
עוגת גבינה בסקית עשירה בתוספת קולי תותים טריים
50 ₪
נמסיס שוקולד עשירה קרמו שוקולד, רוטב שוקולד חלב וקורנפלקס מקורמל
58 ₪
טארט שוקולד לוטוס גנאש קרם לוטוס ופרלין בייגלה מלוח
56 ₪
טירמיסו קלאסית
56 ₪

ירדן Hights Wine
39 ₪  
פורט אוטימה 10 שנים
38 ₪
גראפה נונינו
48 ₪

אספרסו קצר/ארוך 9₪
אספרסו כפול 11₪
מקיאטו/ארוך 10₪|12₪
אמריקנו 14₪
אפוגטו 24₪
קפה שחור 10₪
הפוך קטן/גדול 15₪|13₪
הפוך בטעמים רגיל/גדול 18₪|16₪ – וניל, קוקוס, כרמל
קפה קר 15₪
תה במבחר טעמים 12₪
שוקו חם / קר 14₪

שם היין  
מבעבעים  
פרוסקו ברוט 'קולברטאלדו', מאסקיו דיי קאבליירי  
רוזה, רזיאל  
שמפניה ספיישל קווה ברוט, בולינג'ר  
רוזה  
בלאן דה נואר, כרמים  
רוזה, קסטל, הרי ירושלים  
רוזה, יקב מיקה  
גשם ורוד, שאטו גולן  
לבנים  
גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן  
סוביניון בלאן רוסאן, יקב מיקה  
סובניון בלאן, ספרה  
שרדונה קצרין, רמת הגולן  
שרדונה, קלו דה גת  
שרדונה C, קסטל  
גשם לבן, שאטו גולן  
הרי יהודה לבן, צרעה  
רוסאן ויוניה, אחת  
בלנד, אשכר  
לבנים צרפת  
שאבלי, ביו-סימון  
ריזלינג אלזס, פפאפנהיים  
סאנסר, לאנגלואה  
סן ז'וזף לבן 'לה גראניליט', שאפוטייה  
איטליה  
שרדונה 'בראמיטו דלה סאלה', אנטינורי  
ניו זילנד  
סוביניון בלאן פרייבט בין, וילה מריה  
יון  
אסירטיקו 'אידיסמה דריוס', וויין ארט אסטייט  
אדומים  
פטי וורדו, כרמים  
קברנה פרנק, כרמים  
מרלו, ירדן, רמת הגולן  
קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן  
קברנה סוביניון, שאטו גולן  
קברנה סובניון, פלם  
קברנה פרנק, ירדן, רמת הגולן  
טנאט.חלוץ.יתיר  
סירה, קלו דה גת  
וייט לייבל, פלם  
הרי יהודה אדום, צרעה  
פטיט קסטל, קסטל  
יראון, הרי גליל  
בטי, בת שלמה  
   
צרפת  
בורגון פינו נואר, לואי לאטור  
איטליה  
'נארקו', קול ד'אורצ'יה  
קיאנטי קלאסיקו ריז. 'מרקזה אנטינורי', טנוטה טיניאנלו  
ספרד  
ריוחה רזרבה 'ויניה אלברדי', לה ריוחה אלטה  
אפרטיף30 מ״ל60 מ״ל
מרטיני ביאנקו 39
מרטיני אקסטרא דריי 39
קמפרי1739
אפרול1938
אמרו נונינו1938
אניס  
אוזו מטקסה2142
ערק עלית2142
ערק פלטר2244
דג׳סטיף  
ייגרמייסטר1838
שרטרז ירוק2448
גראפה נונינו2448
פרנט ברנקה2550
וודקה  
בלוודיר2958
עלית מבית סטולי3060
תינקרס IL2244
ג׳ין  
הנדריקס 44
רוקו.יפן 38
וויטלי ניל בטעמים 33
טנקרי 38
רום  
מאונט גיי 38
קפטן מורגן 38
טקילה  
מילגרו סילבר1938
קא רפוסדו2551
דון חוליו אנייחו 75
וויסקי בלנדד  
 בושמילס2142
ג׳וני ווקר black label3162
גוני ווקר blue label 128
ויסקי יפני  
קוג׳ירה אינארי2142
קוג׳ירה 10 שנים3978
 ברבן 52
ג׳ק דניאלס2446
תינקרס דאו אוף בדולח2958
סינגל מאלט  
מקאלן 15 90
מקאלן 18 145
גלנפידיך 153468
גלנפידיך 184080
גלנפידיך 2168135
בלווייני 143468
ברויכלאדיך פורט שרלוט 65
קוניאק  
רמי מרטן3365
רמי מרטן XO 135
הנסי  VSOP 55
סינגל רביזייר XO 98
ליקרים  
בייליס 32
מידורי 38
פסואה1734
לימונצ׳לו1938
קוואנטרו1938

Summer Green מלפפון טרי, טריפל סק וג׳ין הנדריקס – 56 ₪

Golden Vally תזקיק רום, תה יסמין, קינמון, פורט ולימונצ'לו מושרה בחלב ויין אדום – 58 ₪

Gin’gie 2.0 קמפרי, ג׳ין, סירופ אפרסק ומחית פסיפלורה – 54 ₪

Berry Club ג'ין, סירופ פטל, מחית תות, ליים – 56 ₪

 

קלאסיקות:

אפרול שפריץ  אפרול, פרוסקו, סודה – 54 ₪

נגרוני ג'ין, דולין אדום, קמפרי – 58 ₪

מוחיטו רום לבן, סוכר, ליים, נענע וסודה – 52 ₪

מרגריטה טקילה, ליים, קוואנטרו – 54 ₪

*אורחים יקרים, תפריטי המסעדה מתעדכנים מעת לעת ויתכנו שינויים בתפריטים בין המסעדות.